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コスモス介護料理教室
１目　的

　訪問介護での基本的な調理方法を理解する。
　（介護が必要な家族の為、将来の自分の為に）

２実施日　月２回開催：その月により実施日・時間が異なります。
３場　所　コスモス福祉教育学院　越谷校
４対象者

　ヘルパー資格がない方でも可。
　（定員２０名、受付順とさせていただきます）

５受講料　１回あたり　２，０００円
６テキスト　プリント使用
７持ち物　エプロン　三角巾　筆記用具
８

　内容
　○ ホームヘルパーに必要な調理技術
　　＜計量の方法＞　目量り・手量り・計量
　　＜材料の切り方＞　輪切り・手切り・いちょう切り等
　　＜出汁の取り方＞　鰹だし・昆布だし
　　＜カロリー計算の方法＞　点数法を使って


１回目　１０月２７日（土）　　　【糖尿病が気になる方の料理】
　　時間１１：００〜１４：００　（咀嚼力の低下）
２回目　１１月１０日（土）　　　【高血圧症の方への料理】
　　時間１１：００〜１４：００　（嚥下リハビリ食）
実施要領と申込書は、こちらをクリックしてください。
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